ここから山を登って、孝子の森へと向かいます。

まあ、なんとも昔ながらの小学校校舎ではないですか。

え？突然なんだって？

いきなりでしたね。今日は南の大阪の端っこ、もう山を越えれば和歌山だという山の中に、山の暮らしを体験できる場所あるのです。

山里を抜けて登山道をハイキングみたいに歩いて、だいたい20分ぐらいでしょうか。子どもの足でも余裕で登っていけます。

ブランコなんかもありますが、建物は山小屋でもなく、ただ屋根の下にテーブルを並べて、ピザ窯が設置されているところです。

そこでピザを焼いて食べました。

都会だと思っていた大阪にもまだまだ良いところはあるんですねえ〜

基地にピザ窯が来てから、もう何度ピザを焼いたことでしょうか。まさかこんなに大活躍するとは想像できませんでした。

ピザって大人気なんですねえ。

しかも、これがまた美味しい上に、簡単なものだから、つい。

この日も、イタリアンのシェフITALUに頼んでピザ用の食材を頼んでおいたのですが、

おかしいなあ。手伝いも兼ねていっしょに連れて行った悪友SORAKがピザ好きなもんだから、ピザ生地もお願いしたのはたしかにそうなんだけど…

まあ、たぶんピザは食べに来ないでしょう。子どもたちは別の公園に遊びにいっていると連絡あったし。

そんなことで、今日はなんと、過去最高の9枚を今から焼くのです。

この火加減がなかなか難しくって、温度計で250度まで上げてからピザを入れます。

ピザはその温度なら2〜3分で焼けます。火の勢いが良ければ、1分もかからず焼けるのだとか。

この考えが甘かった…

自分でトッピングするっていうのが、子どもには大人気なわけです。

自分で作るピザなら完食してくれるしね。焼き上がるまで待つ時間も数分だし。

準備だけしておけば、親子でみんな作って焼いてしてくれるだろうと思っていました。

しかし、そのママさんはその子どものピザ作りを写真に撮るのが忙しいので、キャンプ場スタッフになってしまった我々はいつの間にやら手伝う羽目に。

手伝ってくれた悪友SORAKが、すぐに後ろのピザ窯へ。EBISUが火加減とピザの回転と。

それで大忙しだったので、まったく写真が残っていないのでした。

全て焼き終わった時にはもう、真っ暗でした。

ずっと立ちっぱなしでピザを焼き続けた私たちは、

ようやく小屋の中で自分たちの食事に。

手伝ってくれたSORAKは、

次の週末にはピザパーティーが開かれるということで、前乗りして会場準備に明け暮れる日々。

自主的避難と言っても過言ではない、引きこもり生活です。

とはいえ、たしかにいつもは見かけない人たちがたくさんこの周辺に来ていたので、やっぱりキャンプは安全だというのが定着しつつある感じ。

「ゆるキャン」など冬キャンプが大流行しているアウトドアブーム直後の春の季節。

そこへ来て、アウトドア空間が安全だという情報もあり、大賑わいでしょうか。

インバウンド需要を予定していたビジネスには大変な逆風ですけれど、ここ数年めちゃくちゃ忙しかったから、ちょっとお休みして、と思えば気持ちも楽になるでしょう。

夜になって今日はとっても良い天気ですねえ。

iPhoneのナイトモードで北斗七星が撮影できました。

話は戻って、パーティー会場の準備を。

どうやらこの週末は天気が悪いみたい。雨の中、ピザを焼くなんてまあ無理な話だし。

困ったなあ。

夜に雨が降って昼間は曇り空だという天気予報だけれど、万が一に備えてタープを張ってみました。

ところが…

いやあ、これじゃあファイヤーピットで薪を燃やした瞬間に、タープまで燃え移っちゃうなあ。

ファイヤピットの点火式はまだ先ですが、その炎の激しさはピザ窯で体験済みなので、やっぱり安全に気をつけないと。

会場設営を先に。

これでピザパーティの準備万端です。

今からすき焼きを食べたよ〜という話を書くわけですが、肉の写真がありません。

何故かといいますと、

まず、昼間っから長く煮込もうと思って、キャンプ飯の定番「カレー」の材料を買い出しに行ってきました。

で、いつものように皮もむかずにそのまま入れます。

肉もそのまま入れちゃいます。

いろんなカレールーを試してきましたが、やっぱり横濱舶来亭シリーズがいちばんですね。

そして夜になりまして、いつものようにピザを焼いてみましたが、やっぱりプロの焼いてくれた方が美味しいという結果に。

お腹は空くものの、なかなか食べられず。

そして、カレーが…

カレーというのは煮込む料理だけに、少し目を離すと鍋の底が焦げてしまうのです。

上の方だけすくって食べてみたものの…

やはり、少し焦げた味が酸味になって、美味しくない…

さあ、カレーを失敗してしまうともう食べるものが無いのである。

いや、まて。そうだ、すき焼きが残っている！

と、一気に食べてしまったので、

ネギの写真しか残っていませんでした。

残念！

基地に来て荷物の受け取りまでに待ち時間がありましたので、ずっと決めてなかったことにチャレンジしようということに。

ただ、今回は1人でやってきたので、あまり重いものは持てません。ところがその対象物はなんと鉄のかたまりですから、とっても重い。

それは、こいつです。

なんとも素敵な鉄のかたまりですが、これは以前にご紹介したピザ窯なんですよ。（詳しくは「禁断症状クイ〜ズ 第4問 さて、これはなんでしょう？」を見てね！）

基地ができるってことを知った旧友が、そりゃピザを焼かなきゃいけないなと言い出して、探してきたというわけ。

これが重いのなんの。いっさいネジを使わない組み立て式の構造で、手で持ち上げるのにも持ち手もないので手が痛くなるわ。

火が出るわけだし、火の番をしながらピザの焼き具合を確認したり、温度を見なくちゃいけないわけで、そんなにハシッコに置くわけにはいかないよね。

というわけで、キッチン棟からも近くて目の行き届く場所と考えまして、ここにしました。

この温度計付きの蓋は、改めて購入しました。ついでにこのピザ窯のカバーも買っておいたので、これでようやく外に設置することができるようになったわけです。

うーん！これでシックリきたかなあ。カバーもしてみよう

なかなか良いんじゃないでしょうか。

監視カメラで盗まれないようにしなきゃだね。

こうやって外に出しておけば、すっかり錆びて茶色くなっちゃうんだって。それがこの商品の良いところらしいんだけど。

はてさてどうなることやら。

次はピザを焼くことに挑戦しなきゃだな〜

早く春が来て暖かくなって欲しいものだわ。