あまりにもテンテコ舞いだったもので、ピザパーティの写真はほとんど残っていません。嵐が吹いたかのようでしたねえ。

その日は他にも料理がありました。

イタリアンのシェフITALUは、ピザ以外にも食べ物を仕出しの形でいろいろ作ってくれていました。

こんな感じに小分けになった料理を、３段。

今回で基地に仕出しをお願いするのは２回目です。いつもは参加してますからね。

いつもなかなか良いお味にて。

ITALUも参加しての基地BBQは他のお話で何度も書いていますけど、今日はお忙しいので不参加。それで料理だけを頼んだというわけです。

さて、ピザ騒動の翌日。

子どもたちの宿泊先は別の場所だったので、あまった料理を基地まで持ってきてくれたというわけです。

その日の夜に、またSORAKと二人で基地にて夜のご飯を食べているときのこと。

とうわけで、またもや備長炭に火をつけたわけです。

やっぱり温かい食べ物の方が、美味しいですよね。

冷たいのも良いけど、やっぱりね。

美味い！やっぱり焼いた方が美味い！

いやーそれは禁断の所業ではないかな。ローストビーフはローストの時点で火が通ってるし。せっかくこのまま食べられる火加減で調理したものを、焼くなんて…

やはり類は友を呼ぶ。

悪友の悪ノリ、恐るべし。

焼肉のタレが余っていたのでそれも一緒に。

しばらくして返信アリ

基地にピザ窯が来てから、もう何度ピザを焼いたことでしょうか。まさかこんなに大活躍するとは想像できませんでした。

ピザって大人気なんですねえ。

しかも、これがまた美味しい上に、簡単なものだから、つい。

この日も、イタリアンのシェフITALUに頼んでピザ用の食材を頼んでおいたのですが、

おかしいなあ。手伝いも兼ねていっしょに連れて行った悪友SORAKがピザ好きなもんだから、ピザ生地もお願いしたのはたしかにそうなんだけど…

まあ、たぶんピザは食べに来ないでしょう。子どもたちは別の公園に遊びにいっていると連絡あったし。

そんなことで、今日はなんと、過去最高の9枚を今から焼くのです。

この火加減がなかなか難しくって、温度計で250度まで上げてからピザを入れます。

ピザはその温度なら2〜3分で焼けます。火の勢いが良ければ、1分もかからず焼けるのだとか。

この考えが甘かった…

自分でトッピングするっていうのが、子どもには大人気なわけです。

自分で作るピザなら完食してくれるしね。焼き上がるまで待つ時間も数分だし。

準備だけしておけば、親子でみんな作って焼いてしてくれるだろうと思っていました。

しかし、そのママさんはその子どものピザ作りを写真に撮るのが忙しいので、キャンプ場スタッフになってしまった我々はいつの間にやら手伝う羽目に。

手伝ってくれた悪友SORAKが、すぐに後ろのピザ窯へ。EBISUが火加減とピザの回転と。

それで大忙しだったので、まったく写真が残っていないのでした。

全て焼き終わった時にはもう、真っ暗でした。

ずっと立ちっぱなしでピザを焼き続けた私たちは、

ようやく小屋の中で自分たちの食事に。

手伝ってくれたSORAKは、

７年前の2012年に突然、話が動き出したイタリア旅行。さてどうやって行くのか、何があるのかもまったくわかりません。そもそもどうしてイタリアへ誘われているのかも意味不明。シェフいわく…

これは良いキッカケです。現地のことをよく知っている人と旅をすれば、初めてのところでも安心ですしね。その前の年にロンドンに行った時も、友だちがいたので助かりました。

とりあえず、それは言ってみるんですね。

とまあ、そこまでは順調に話が進んでいたのです。前年にパリとロンドンに行っていたし、ホテルの予約も今では自分でネットで予約できる時代。旅行会社を通すこともありません。

イタリアの旅程を聞くと、ミラノ、フィレンツェ、ベネチアでどうですか、ということだったので、最後のベネチアだけローマに変更して、フィレンツェで解散という旅程になりました。

ところが…

この一言ですべてがひっくり返る事態に！

イタリア行きは２月の寒い時期。その頃はちょうど安定期に入るかというタイミング…それで、まだ2度目の海外旅行は心配だなぁ～体調も崩せないし…

目出度いお話だけど…しかし、もう飛行機がキャンセル出来ない…

というわけで、昔の悪友を誘ったわけです。

もちろん、行く！という返事が。こうして冬のイタリア旅行へと行ったのでした。

それが、もう今から７年前のことです。

そうなんです。イタリアにはFUSHIMIは行くことが出来なかったのです。

さあ、話は長くなりましたが、今回の旅の企画名を発表しましょう。

イタリア リベンジです！

（カテゴリー名はヨーロッパリベンジになってるけど？と気付いたあなた！鋭い！それは明日のお楽しみ！）