年初からの緊急事態宣言で基地にこもることが多くなりました。水道管の破裂というトラブルがあったものの、することといってもただ天気の良い日に乾かすことだけ。

朝からいつものように食パンでホットサンドを作って、ただケチャップの味を楽しむ何とも平凡な1日が始まります。

まあ、これが焼き加減が微妙に難しく、フライパンが温まっているかどうかでも焼く時間が違ってきます。

ちょっと洗い物でもしておこう〜なんて目を離すと、すぐに焦げてしまうわけで（涙）

朝は目覚めるのが早いというのが基地の習慣なのですが、今年は寒いのでなかなか起き出すまで時間がかかって、気づいた時にはもう8時なんてこともよくあります。

濡れた備品を乾かして、雨が降らないことを祈るばかりですが、雲がかかると乾きが遅く、何日もかかって絨毯を乾かしていました。

することが無いのでヒマなので、

天ぷらでも作ろうかなと野菜を切って、唐揚げも一緒に揚げちゃおうかなと鶏肉を用意したりして、

意外にも美味しくできました。

そして夜になって、あたりは真っ暗に変わります。

今のiPhone12は、夜間撮影モードがとても良く出来ていて、こんな風に夜空の星が綺麗に撮影できます。

目で見る夜空は、もっと綺麗に見えるのですが、写真でもずいぶん伝わるようです。

季節は秋と言えどももう冬のような寒さ。外でご飯を食べるなんて無理じゃないかと思っていましたが、やはり火のチカラというのは凄いもので、これを点火しておくだけで、周辺がほんのり暖かくなるというのだから、ありがたい。

焚き火は危ないけど、こうして窯になっていれば燃え移る心配もありませんしね。

というわけで、昨夜の水炊き鍋に引き続き、今日はBBQのスタートです。

BBQで肉を焼く前に、ピザも焼きます。これがまたプロの料理人ですから準備が良いのなんの。

まずは１枚目に定番のマルゲリータですね。

もちろん、あっという間に無くなります。

となりで、美味しそうな肉も焼き始めるという豪華さ！

座って食べているだけですが、もう幸せな気分に包まれて、寒さなど忘れてしまうのでした。

２枚目は、シーフード。これまた美味しい！

そこへ、焼き上がったステーキが登場！これまたたまらん！

３枚目はチーズのピザです。

この焼き加減が上手いですねえ。薪で焼いているからか、火力が強くてすぐに焼き上がるのですが、途中で回転させたりとさすがはプロの料理人です。

そして４枚目の野菜のピザ

この途中に５枚目の生ハムピザもあったのですが、それはもう写真を撮る暇もなく皆の胃袋に消えてしまいました。

ところで、テイラースイフトの音楽を聴いたりと少し雰囲気もよくしながらのBBQパーティーなわけですが、音楽用にコールマンのスピーカー付きLEDランタンを買って、照明がわりにしたものの、あんまり音質は良くなかったかな。

これは反省点。

普通に、照明だけでよかったかも。

まわりに灯りが無いから、もう少し基地に照明が欲しいなあと思ったところです。

（また、仕事が増えてしまった）