定番のキャンプ料理シリーズ！
（…と言って良いのかな？）
夏と言えば、流しそうめんですよね。
ではさっそく作っていきます。まず材料を用意しましょう。
竹やぶを探します。
だいたい夏頃になれば大きく青々と育っていますね。その中でも綺麗な濃い緑色の元気そうな竹を切ります。
新鮮な方が、中がキレイで汚れませんから。
で、切ります。
ナタよりも、ノコギリの方が良いでしょう。ご存知のように竹の中は中空なので、一方向に切り進むのではなく、外周を回るように切っていきます。
切る場所は節を避けて切りましょう。節を切ると硬いです。
倒したい方向に手をかけながら、切りすすめます。
倒したら、ナタを使って縦に2つに割ります。出来るだけ半分に割ってください。
そのあとカナヅチで節を叩き割り、とっていきます。それほどキレイに取れなくても構いません。
むしろ、流れがゆるやかになり、素麺が引っかかって食べやすくなります。
そして、角材を番線や紐で結わえて脚を組み、竹を載せましょう。角材の角度で高さを調整しましょう。また、出来れば角材は3本で安定させると良いでしょう。
竹の流れた先には素麺を受ける鍋とザルを用意しましょう。
水はホースからチョロチョロ流れるように蛇口を少しずつ開けて、ホースは脚に固定します。
この段差部分を上手くつなげられるかがポイントです。そして、この部分がもっとも素麺をゲットしやすい穴場でもあります。
茹でた素麺は水で洗い氷で冷やさなくても、出汁に氷を入れれば冷たく美味しくいただけますよ。
皆さんも是非！
（これって料理シリーズに入れていいの？）
こんなのもあるよ
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