一度は台風で延期となったのですが、気を取り直して二週間後に日程調整…今年もお呼び頂きまして、こうしてまたこの河川敷までやって来まして、毎年恒例の秋のBBQ大会が開催されるのでありました。
ご多忙中の皆さま突然の日程変更にも関わらず万障繰り合せの上ご参加いただき誠にありがとうございます〜
いつものように肉や魚を焼いていきます。ブリのカマや黒毛和牛…これは酒呑みグループのアテになる分だけ先に焼いているのでした。
日本酒も並べてこちらのグループは上機嫌ですが、飲めないグループはやはり肉！
焼いた肉を切って皿に盛り付けた瞬間に箸が伸びてきます。もっと肉焼け〜の大合唱！
では、おかわり!
そして
さらにおかわり！
焼いても焼いても、胃袋の中に吸い込まれていく…今年は子どもが多かったから肉は人気無いと思ってたけど、たくさん用意してくれてて良かった…
そしてラスト！
もう無いぞーっ！
もうコメ食え〜
私の今日のお目当てのお料理はこちら。
ただコメを炊くだけじゃあありませんよお〜出汁を使って炊くんです。
サワラに少し炭火で焼き色をつけまして、ごはんと一緒に炊き込みます。
そして、炊きあがりの少し前に松茸をば…
さあ、出来上がりは…
やった〜！
まぜまぜしまして、試食。
「じゃ、先に味見するね〜」
モグモグモグ…
「あ、これは…」
「どう？美味しい？」
「うーむ…これは…美味しく無いからみんな食べない方がいいわ」
「え！？」
「もったいないから私が責任持って全部食べるわ」
「…それ美味しいんでしょ！」
「独り占めするつもりでしょ！！」
「こっちによこせ〜！」
とまあ、わーわー言うております。
こんなのもあるよ
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