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基地での食事あれこれ(その1)

基地での生活の唯一の楽しみは食事です。

隔離生活の前半は、買いだめしていた冷凍食品でしのいでいましたが、14日間経過して、最近は食料品の買い出しには出かけられるようになったので、少しづつレパートリーが増えてきました。

特に春先の美味しいもの、都会ではなかなか入手できない採れたて野菜が手に入るのです。

今日はその食事あれこれをご紹介していきましょう!

まず、1番初めに「タラの芽」です。これを天ぷらにして食べました。近くの道の駅まで足を運ぶと、収穫したてのタラの芽が売られているのです。

これ以外にも、サツマイモなど天ぷらにして食べました。美味しかった〜

そして、次はタケノコです。

これまた季節の野菜でございまして、とっても美味しい!まるでとうもろこしのような甘みが味わえます。

調理は…アク抜きをいたしまして…

タケノコご飯です!

残りを天ぷらにしても美味しかったですねえ〜


さて、天ぷらが手軽にできるとわかって、キャンプ生活だというのに、何やら本格的にいろんな食べ物に挑戦したくなったわけです。

車検で立ち寄った讃岐うどん…美味しかったなあ…

するとスーパーでこれを発見!

これは作らねば!

ここ数日間、天ぷらに凝っていたのもあって、ここは各種天ぷらも用意しなきゃという思いに駆られて

いま流行りの鶏肉の天ぷらまで作るという念の入れよう。

最高っす!

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