バームクーヘン焼き機を使ってみたのだ

EBISU FUSHIMI

8年前

いやあ皆さん。長らくお待たせいたしました。はい。もちろん誰もそんなの待っちゃいないよという声が聞こえる中、無理矢理にでもお話を進めてまいりますのでついて来てね。

以前に「禁断症状クイ〜ズ第5弾」で工作の時間をご紹介したと思いますが、とうとうその時がやって参りました。題して、「バームクーヘンを作ってみた！」です。

実際問題として、そんなにもバームクーヘンが食べたいのかと言われれば、けしてそんな事はないのですが、キャンプでバームクーヘンというお話をよく聞くものですから、どうにかしてそれをもっと上手に作れないものかと研究してみちゃったわけです。

味なんかまだこだわっちゃいないので、ホットケーキミックスを買ってきて、牛乳と卵を混ぜて作るだけ。

さあ、まずは生地をつけます。ワクワク！

そしてこれをグイーンと反対側の鉄板の上へ移動します。

しかし、これだけではなかなか火の通りが悪くて、なかなか焼けません。そこで、いわゆる鍋の蓋にあたるものを作ります。

と、これを何度も繰り返して生地をつけては焼くをひたすらに続けます。

しかして、その結果は…

なんとなく上手くいった感じの仕上がりに。

たしか前回やった時（もう2年も前の話だけど）には、もっとゴツゴツした感じだったよなあ。写真残ってるから比較してみよう。

うん。ぜんぜん出来上がりの美しさがちがうわ。やっぱり道具は大事よねえ。

では、実食！

うん。ただのホットケーキ味だな。

そりゃそうだ。

いいのいいの。とにかくやってみたかっただけなんだから。

こんなのもあるよ

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