こんなのもあるよ

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  ピザ窯の火入れ式

  とうとうその時がやってきました。 「おい！ピザ焼くぞ！」 その一言で始まったのです。それは、昨年の基地完成の折に完成記念として贈られたピザ窯（…というよりピザオーブンかな？）を、とうとう使う時がやってきたという宣言でした。 「そのねえ、おいパイ食わねえかみたいな宣言やめてくれる？」 「まあまあ、もう…

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  手作りピザ（日本縦断〜その６）

  そうこうしているうちに、キャンピングカーの修理ができたとの連絡が入ります。 よーし、これで旅に出られるぞ！と気合をいれるものの、もう夏休みも終わりに近づいています。 仕方ないなあ〜ピザパーティでもするかぁ この夏は、パン作りからピザ生地まで、小麦粉から発酵させて作ることに目覚めてしまって、家でもたく…

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  SALVATORE CUOMOのピザが食べられる刈谷サービスエリア

  まーたまたやってきました！ほぼ名古屋方面の定宿と言ってよいほどのサービスエリア、その名も刈谷ハイウェイオアシス。 こちらは夜になると遠くからでも目印になる観覧車があって、「あ〜着いたよぉ〜」という安心感にかわる癒しスポットです。 そこでSALVATORE CUOMO（サルバトーレ クオモ）というピザ…

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  佐久で美味しいピザ屋さんを見つけた！

  その名もずばり「ピッツェリア ジンガラ」さんです。イタリア語でジプシーという意味だそうですが、日本語の人柄という言葉もかけているのかな？ 草津温泉からの帰り道、軽井沢を抜けて追分方向へ行く途中にお腹がすいてきたので何か食べよーっっていう話になり、空腹になると車内の空気も悪く沈んでいくのでこりゃ急がね…

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  ピザ窯の設置場所

  基地に来て荷物の受け取りまでに待ち時間がありましたので、ずっと決めてなかったことにチャレンジしようということに。 ただ、今回は1人でやってきたので、あまり重いものは持てません。ところがその対象物はなんと鉄のかたまりですから、とっても重い。 それは、こいつです。 旧友からプレゼントされたピザ窯 なんと…

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  タープを張ってみたものの…

  次の週末にはピザパーティーが開かれるということで、前乗りして会場準備に明け暮れる日々。 自主的避難と言っても過言ではない、引きこもり生活です。 とはいえ、たしかにいつもは見かけない人たちがたくさんこの周辺に来ていたので、やっぱりキャンプは安全だというのが定着しつつある感じ。 「ゆるキャン」など冬キャ…

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  ピザ騒動の翌日。

  あまりにもテンテコ舞いだったもので、ピザパーティの写真はほとんど残っていません。嵐が吹いたかのようでしたねえ。 その日は他にも料理がありました。 イタリアンのシェフITALUは、ピザ以外にも食べ物を仕出しの形でいろいろ作ってくれていました。 こんな感じに小分けになった料理を、３段。 今回で基地に仕出…

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  秋のBBQでピザ5連発！

  季節は秋と言えどももう冬のような寒さ。外でご飯を食べるなんて無理じゃないかと思っていましたが、やはり火のチカラというのは凄いもので、これを点火しておくだけで、周辺がほんのり暖かくなるというのだから、ありがたい。 焚き火は危ないけど、こうして窯になっていれば燃え移る心配もありませんしね。 というわけで…