こんなのもあるよ

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  ファイヤーピットの火入れ式

  さーてさて、ようやくこの時がやって来ましたよ〜長らくお待たせいたしましたが、ファイヤーピットの火入れ式でえ〜ございます。 何のこっちゃ？と思った皆さま！過去ログのファイヤーピット（組立編）とファイヤーピット（設置編）とファイヤーピット（基礎編）を見てね〜 とにかく、大きなファイヤーピットですので、一…

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  もう何枚のピザを焼いたことだろう

  基地にピザ窯が来てから、もう何度ピザを焼いたことでしょうか。まさかこんなに大活躍するとは想像できませんでした。 ピザって大人気なんですねえ。 しかも、これがまた美味しい上に、簡単なものだから、つい。 この日も、イタリアンのシェフITALUに頼んでピザ用の食材を頼んでおいたのですが、 ピザ生地、９枚分…

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  ピザ窯の火入れ式

  とうとうその時がやってきました。 「おい！ピザ焼くぞ！」 その一言で始まったのです。それは、昨年の基地完成の折に完成記念として贈られたピザ窯（…というよりピザオーブンかな？）を、とうとう使う時がやってきたという宣言でした。 「そのねえ、おいパイ食わねえかみたいな宣言やめてくれる？」 「まあまあ、もう…

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  手作りピザ（日本縦断〜その６）

  そうこうしているうちに、キャンピングカーの修理ができたとの連絡が入ります。 よーし、これで旅に出られるぞ！と気合をいれるものの、もう夏休みも終わりに近づいています。 仕方ないなあ〜ピザパーティでもするかぁ この夏は、パン作りからピザ生地まで、小麦粉から発酵させて作ることに目覚めてしまって、家でもたく…

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  ファイヤーピット（設置編）

  重いですやっぱり。このファイヤーピットは組み立て式ですから、バラして運ぶところまでは良かったのですが、 3回にわけて運び込み、HYMERくんのストレージがいっぱいになってしまいました。 とはいえ、今年は暖かい12月なもので、年内にこの大荷物を運びたかったという気持ちもあって、今日の良き日に運ぼうと思…

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  ファイヤーピット（組立編）

  冬になって基地へ行くことが多くなっていますが、それが何故かと申しますと、虫が少なくなるからですねえ。蚊が大嫌いな私たちにとっては、秋から冬にかけては最高のアウトドアシーズンなわけです。 とはいえ、秋から冬の欠点もありますよね。なんと言っても 夜が寒い！ 今年になってピザ窯を使うようになったのでよくわ…

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  SALVATORE CUOMOのピザが食べられる刈谷サービスエリア

  まーたまたやってきました！ほぼ名古屋方面の定宿と言ってよいほどのサービスエリア、その名も刈谷ハイウェイオアシス。 こちらは夜になると遠くからでも目印になる観覧車があって、「あ〜着いたよぉ〜」という安心感にかわる癒しスポットです。 そこでSALVATORE CUOMO（サルバトーレ クオモ）というピザ…

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  ファイヤーピット（基礎編）

  前回、ファイヤーピットを設置してみたまでは良かったものの、雨が降ってきたので急いで帰ってしまいました。置いてみて気づいたのですが、これはどうも「ウッドデッキ」の上で使うには少し心配です。 だって、ここで火を燃やすわけですよ。薪をくべるわけですよ。 すごい炎が巻き起こるわけですよ。ファイヤーピットは鉄…