それほどワインが好きというわけでもないですが、ちょっと煮込み料理をするときなどに、例えばフツーのカレー料理でも赤ワインを入れたりするととっても美味しくなります。
野菜に含まれる水分と赤ワインだけでカレーを作るととっても美味しいですね。
友人から頂いたこのワインも葡萄果汁が入れてあるらしくとっても飲みやすくて、料理にも使いやすい赤ワインでした。さっそくキャンプでカレーを作るときに使ってみたいなと思います。
ところでこのワイン…瓶がデカい…
それもそのはず。
瓶はなんと日本酒の一升瓶なんです。いやあ、なかなかの迫力。
この蓋はワインによく使われているコルクではなくって、まさに日本酒そのもの。なんだか…いいなあ〜と思う潔さ。中味が美味しければ、容れ物なんてなんでもいいんだという、清々しさ。
山梨産のワインは、最近はヨーロッパでも高い評価を得られるほどになったと聞きますが、これはちょっと…違うかな(笑)
日本酒文化とワイン文化との融合。この2つがチカラを合わせれば、こわいもの無しですね。
輸入ワインに葡萄果汁を融合(まぜちゃうん)だもん。ツッコミどころ満載で、ついネタに使っちゃいまいした。ゴメンね〜マルスワイン!
味は本当に美味しいんですよ〜
こんなのもあるよ
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