こんなのもあるよ

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  鉄板でお好み焼き！

  さあ、わたくしの得意料理「お好み焼き」をご披露する時がやってまいりました。 厚さ9mmの鉄板を充分に熱して、お好み焼きの生地を流し込みます。 鉄板の厚みが重要なのは、生地を流し込んだ時に鉄板の温度が下がらないようにする為です。 わたくしめの作るお好み焼き、その焼いている時の見た目が悪くてハードルを下…

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  着いたらすぐキッチンの準備。テントが要らなくなったから

  今までのキャンプだと、到着したら一番初めにやることはテントを張ることでした。 でも、HYMER LIFEになってからは寝る場所はHYMERの快適なベッド。だから、キャンプ場に着いてまず初めにキッチンを作ることに変わりました。 え？ キッチンだってHYMERにあるじゃないかって？ たしかにそうなんです…

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  久し振りのキャンプ飯。第２弾「お好み焼き」編

  二夜連続のお料理ネタでございます。それでは早速レシピと参りましょう〜 今日のお料理はお好み焼きでございます。これがまた簡単なんですよ〜てか、キャベツを切って混ぜて焼くだけ。スーパーで買い物に行く時に、手抜き食材を選ぶのがポイントなんですけどね。 まずは、鉄板を用意しておきます。いつもの厚さ9ミリの極…

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  車内キッチンで朝ごはん作ろーっ〜宮崎シーガイア＆チキン南蛮の旅（第6夜）

  壇ノ浦パーキングエリアで一泊しようと思ってたんですが、実際に行ってみると改装工事をしている最中で、狭くなっているしトラックも多かったのでした。 「これは、ちょっと眠れそうにないね〜」 「そうだね〜もう九州上陸しちゃおうか」 「うん…朝の壇ノ浦の写真を撮りたかったけどなあ…残念！」 こうして、私たちは…

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  キッチンでコンロの火をつけると、青い炎に癒されるという不思議。

  ガスコンロは3口ありまして、その中で一番火力が強いものを点火してみました。 キレイな青い炎でしょ？ 酸素も十分で完全燃焼出来ているってことですよね。 手前の方にピントを合わせると、回すダイアルみたいなのと、オンオフスイッチみたいなのがあるのがわりますよね。この二つを使ってコンロに火をつけます。 まず…

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  キッチンのサイドテーブル。雨の日にはとっても役に立つ？

  細やかな心配りを感じるHYMERくんの内装設備ですが、その中でもここにこれをつけるなんてヤラレタ〜っと思うのがキッチンのサイドテーブルです。 水道は洗い物をするのに使っているだけで、料理に使う飲み水はペットボトルの天然水ですから、コンロで火を使っているときは調理中ですから流しを使うことはほとんどあり…

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  キッチン引き出しのロック

  HYMERくんにはヨーロッパキャンピングカー文化のノウハウが詰まっていて、いたるところに特殊な仕掛けがしてあります。 例えば、キッチンの引き出しですが、走行中に引き出しが開いてしまわないように、ロック機能がついています。 普段はこんな感じですが、 HYMERくんが走り出す前には、このマルいつまみを手…

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  パスタ三昧

  さて、今日は食べ物のお話です。 ピサから帰ってきたのが午後１時すぎ。お昼ご飯を食べようということで、家の近くのお店に入りました。 イタリアと言えば、パスタでしょう。スパゲッティでしょう。まずはペペロンチーノという定番中の定番から、食べようってわけですよ。 なかなか、雰囲気の良いところじゃないですか。…