こんなのもあるよ

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  お好み焼きを「広島焼き」と言ったら激おこぷんぷん丸じゃけ！

  もう、これを食べるために来たと言って良いほど、最後まで大事にとっておいたグルメの一品。中国地方に来る最大の理由。それがお好み焼きです。 まだ若かりし頃、仕事の関係で広島駅に降り立った時に、タクシーの運転手さんに、 「あの、広島焼きの美味しいお店、連れてってください」 とお願いしたことがありました。も…

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  福山SAでお土産に買ったお好み焼き風のマロンケーキ

  福山サービスエリアはお土産を買うのに最適でした。品揃えもあって、広くていろいろ発見できました。紅葉まんじゅうでも買って帰ろうかなと思って物色していると、なにやら不思議なものが。 「お好み焼きそっくりなマロンケーキ」 おいおい。それは何だ？どんな味なんだ？？？ と一瞬たじろいではみたものの、面白そうな…

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  福山サービスエリア（四国九州R-1第30番）

  前にも立ち寄ったことのある福山までやってきました。夕方からずっと走って広島県は福山市です。時間がもう少し早ければ、しまなみ海道を通って四国へと渡りたかったのですが、たぶん昼間の明るい時間帯じゃないとその景色を楽しめないだろうなあ、というわけで断念。 しまなみ街道はまだ走ったことがないので、次は道後温…

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  福山サービスエリアで最後の目的を達成。尾道ラーメンを食す！

  奥屋パーキングエリアで車中泊したあと、朝から雨で洗車できそうだったから、すぐに出発。 ワイパーを動かしてフロントガラスもキレイになってく。いやぁキモチいいですなぁ。 さて、旅も終盤で最後の目的を達成するために次の福山サービスエリアへと向かいました。朝ごはんも食べずにです。そりゃそうだ、最後の目的って…

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  久し振りのキャンプ飯。第２弾「お好み焼き」編

  二夜連続のお料理ネタでございます。それでは早速レシピと参りましょう〜 今日のお料理はお好み焼きでございます。これがまた簡単なんですよ〜てか、キャベツを切って混ぜて焼くだけ。スーパーで買い物に行く時に、手抜き食材を選ぶのがポイントなんですけどね。 まずは、鉄板を用意しておきます。いつもの厚さ9ミリの極…

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  鉄板でお好み焼き！

  さあ、わたくしの得意料理「お好み焼き」をご披露する時がやってまいりました。 厚さ9mmの鉄板を充分に熱して、お好み焼きの生地を流し込みます。 鉄板の厚みが重要なのは、生地を流し込んだ時に鉄板の温度が下がらないようにする為です。 わたくしめの作るお好み焼き、その焼いている時の見た目が悪くてハードルを下…

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  さあ、やって来ました広島！小谷SAで昼寝して、ばくだん屋へ。

  このGW旅で高速道路を下りる候補地は特に決まっていなかったのに、美味しいものあるよねーとなった瞬間に一番初めに候補地として挙がったのが、広島でした。 広島と言えば、もみじ饅頭やお好み焼きなど美味しいものがてんこ盛りにあるんですが、あまり県外では知られていない（…と思われる）美味しいものが「ばくだん屋…

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  インスタグラムのカウンター

  まあ、今日の内容は表題の通りなんですが、なんてことないカウンターのお話です。カウンターと言っても、お店のキッチン前に横並びに座る細長いテーブルのことじゃないですよ。 まさに、数字を数えるカウンターです。 ブルージュに到着してその夜は、外食することに。家の前にある近くのお店がやってなかったので、少し足…