ハワイのB級グルメと言えばガーリックシュリンプ。「旅は自炊」がモットーのシェフが自分で作るには…

「旅は自炊。」

(ドドン!)

がモットーの私には、どうしても自分でやってみたい料理がありました。ハワイでノースショア方面に行くとやたらと池みたいなところで売ってるアレ。

エビです。ガーリックシュリンプです。

雰囲気で買ってしまうというだけでなく、小腹がすいたなあって時にさっと食べるのに美味いもんです。天気も良く最高の気分ですが…

ただ残念なことに車だからビールが飲めない…。

スプライトで我慢して、いそいそと車に戻ります。

こちらのお店もそうですが、

車じゃなきゃ来れないもんね。

よーし!じゃあ自炊だ!

どうやったら作れるのか。

調理はたぶん…エビを炒めるだけだ。なにかソース的なものがあるに違いない。

すぐにググる。

これダッ!

すぐさまWHOLE FOODSへ。

あった!

買う。

ついでにいろいろ買ってみた。これもお店でよく見かけるタイプのソース。

ググってみると、評価が高い!

面白いくらいに全員が絶賛してる!

日本に帰ってから料理に使ってみよーっと。楽しみ!